Jamnik to mały pies o twardym zrównoważonym charakterze, wierny, czuły, zabawny i odważny. Jamniki należą do grupy psów myśliwskich zwanych norowcami, oddającą nadzwyczajne usługi myśliwym podczas polowań. Z założenia, wynikającego z budowy anatomicznej tej rasy, są one używane głównie do pracy pod ziemią, lecz doskonale sprawdzają się jako tropowce . Jamniki hodowane są w trzech odmianach włosa: 1. Jamniki krótkowłose. 2. Jamniki długowłose. 3. Jamniki szorstkowłose.
W każdej z tych odmian wzorzec rasy rozróżnia jeszcze trzy typy wielkości podyktowane przede wszystkim potrzebami myśliwych i wykorzystaniem użytkowości tej rasy. Jamniki standardowe idealne do pracy pod ziemią na lisy i borsuki, świetne nad ziemią jako tropowce. Jamniki miniaturowe z obwodem klatki piersiowej do 35 cm idealne w norach na lisy jak i do pracy po tropie postrzelonej zwierzyny. Jamniki królicze z obwodem klatki piersiowej do 30 cm jedyne tak przydatne do polowań na króliki, aczkolwiek potrafią sobie poradzić także w norze z lisem i są doskonałe jako tropowce.
Jamnik wywodzi się od pierwotnych psów gończy krótko nożnych. Świadczy o tym pokrewieństwie fakt, iż jamniki mają doskonale rozwinięty instynkt łowiecki i predyspozycje do pracy nie tylko w norach, ale także w polu i lesie. Pomimo krótko nożności jamnik nie traci nic z pełnej użytkowości. Dzięki przemyślanemu doborowi hodowlanemu uzyskano rasę o wyjątkowej pasji łowieckiej, zaciętości i wytrwałości w pracy z myśliwymi. Jest to rasa po prostu nie oceniona. Pies potrzebny każdemu myśliwemu.